Site Overlay

Tarka cirok

Sorghum bicolor

A nemzetség fajai melegkedvelők, szárazságtűrők, elterjedésük is ehhez kötött, főleg a trópusi, szubtrópusi helyek növényei. A tarka ciroknak Etiópia, Szudán az eredeti őshazája, más cirokfajok a Föld különböző, meleg éghajlati övein élnek, termesztésük azonban jócskán meghaladja ezeket az éghajlati öveket. Egyes cirokfajok magját különböző módon fogyasztják, mások szárából cukrot nyernek ki, van, amelyikből sört, illetve zöldtakarmányt készítenek. Hazánkban a cirokseprő anyagaként a Sorghum vulgare ismert, takarmányként, élelmiszeri alapanyagként pedig a tarka cirok. Ez utóbbi ciánglikozidot is tartalmazhat! A méhek virágporáért – a kukoricához hasonlóan – erősen járják, nagyon jól gyűjtenek róla.

Copyright © 2021 Sebestyén József. All Rights Reserved. | Catch Foodmania by Catch Themes