Site Overlay

Mezei zsálya

Salvia pratensis

A nemzetség Közép-Európában és mindkét félteke trópusi, szubtrópusi területein előfordul. A száraz rétek, cserjések szép növényei, dísznövényváltozataikat a kertekben általánosan ültetik.
Teljes egészében a rovarmegporzáshoz alkalmazkodott, ennek érdekében módosult a virága. A nektár a pártacső alján található, amikor a méh bemászik érte, a módosult portokfelek – az emelőszerkezethez hasonlóan működve – teleszórják a hátát virágporral, s így elvégzik a megporzást. Sötétkék virágai jól termelnek nektárt, ezért a rovarok sűrűn járják, méheink sok nektárt és virágport hordanak róla. Mivel júliusban is nyílik még, nagyon jó méhlegelő, nektárja illatos. Az orvosi zsálya (Salvia officinalis) ma is általánosan használt gyógynövény, illatos leveleit nemcsak a gasztronómia, hanem a borászat is használja.

Copyright © 2021 Sebestyén József. All Rights Reserved. | Catch Foodmania by Catch Themes