Site Overlay

Keszegsaláta

Lactuca serriola

Romtalajokon, ruderális gyomtársulásokban egész Közép-Európában, így Magyarországon is gyakran előfordul. Jól bírja a szárazságot, mert gyökere akár 2 méter mélyre is lehatol a talajba, illetve a növény levele a tűző napsütésben arra merőleges irányba fordul, csökkentve ezzel az őt érő sugárzás mennyiségét. Régen a fiatal növény leveleit salátaként fogyasztották, ma ez nem jellemző, de az idősebb levelek keserűek lesznek.
A kora reggeli órákban a virágszirmok még nyitva vannak, a méhek, ha nem is sűrűn, de járják, szép, sárga virágport hordanak róla.

Copyright © 2021 Sebestyén József. All Rights Reserved. | Catch Foodmania by Catch Themes