Site Overlay

Kerti ribiszke

Ribes rubrum

Európában, Észak-Afrikában, Ázsia mérsékelt égövi területein vadon is előfordul, de sokkal jelentősebb a termesztett változata, méhészeti szempontból különösen, hisz így sokkal nagyobb egyedszámban fordul elő. Virága a csészelevelek alján választja ki a nektárt, ezért az a méhek számára könnyen hozzáférhető, virágport keveset ad. Nagyon magas C-vitamin-tartalma miatt mind a háztartásokban, mind az élelmiszeriparban sokféle módon feldolgozzák, a konyhakert szinte elképzelhetetlen nélküle.
A fekete ribiszke (Ribes nigrum) gyógynövény, melyet szintén a magas C-vitamin-tartalma miatt termesztenek, de mivel drogja rutint, cseranyagot is tartalmaz, teáját magas vérnyomás ellen, illetve vese- és hólyagbántalmak kezelésére is használják.

Copyright © 2021 Sebestyén József. All Rights Reserved. | Catch Foodmania by Catch Themes