Site Overlay

Gyermekláncfű

Taraxacum officinale

Nagyon változatos faj. Tőlevélrózsából fejlődő, egyfészkű virága hosszú kocsányon található. Sok növénytársulásban van jelen, főleg az északi féltekén. Virágzása tavasztól nyárig elnyúlik, néhol tömegesen nyílik. Méhészeti szempontból mind virágpora, mind nektárja jelentős, amelynek színe sárga, mint maga a virág, és nagyon aromás. Ha a méhek akáccal együtt gyűjtik, sárgás árnyalatot kap, és őszre finom kristályosodás figyelhető meg benne. Virágpora erősen keserű ízű, de mézzel vegyítve megszokható (Halmágyi–Szalay).
Tőkocsánya csöves, megtörve tejnedvet enged. Fiatal, halványsárga levelét régen salátaként is fogyasztották. A kisgyerekek régen játékláncot készítettek belőle. A gyökerét és friss levelét kivonatként nem ritkán idült székrekedés ellen használják. Füve az állatoknak finom takarmány, mezőkön, legelőkön, mindenféle füves helyeken terem az egész országban. A magas fű elnyomja.

Copyright © 2021 Sebestyén József. All Rights Reserved. | Catch Foodmania by Catch Themes