Cydonia oblonga

Hazája Dél-Európa és Ázsia melegebb, mérsékeltebb vidéke. Hazánkban szinte mindenfelé ültetik, az elhagyott kertekben elvadul. Fáját a faiparban esztergályozásra is használják.
Termése fanyarkás, de igen kedvelt, belőle befőzéssel kompótot, illetve birsalmasajtot is készítenek.
Nektártermelése nem a legjobb, de a családok napi szükségletét fedezi, erősen időjárásfüggő. Virágzása május közepére tehető, sokan ebből következtetnek az akác várható nyílására.
Magvainak elnyálkásodott héjából frissítő patika- és kozmetikai szert készítenek. Héja ecethez is felhasználható.