Site Overlay

Alkörmösfajok

Phytolacca spp.

Észak-Amerikából hurcolták be, mára már egészen Nyugat-Ázsiáig elterjedt. Nálunk 2 faja fordul elő, az amerikai alkörmös (Phytolacca americana) és a kínai alkörmös (Phytolacca esculenta). Hazájában akár a háromméteres magasságot is eléri, nálunk legfeljebb egy, másfél méterig nő. Erőteljes, húsos szára, mélyre hatoló karógyökere van, ha kultúrában terjed el, kiirtani is nehéz.
Termése érésekor a pirosas-feketés bogyói tömött fürtöt alkotnak. Franciaországban termesztik, mert érett bogyóival a vörösbort színezik (Olaszországban és Németországban is ismerik). Friss gyökere és bogyója hánytató hatású.

Copyright © 2021 Sebestyén József. All Rights Reserved. | Catch Foodmania by Catch Themes